সবচেয়ে জনপ্রিয় পানীয়টির কাপেই নিবিড় যোগ ক্যানসারের? সত্যিটা জানুন…

ওয়েব ডেস্ক, ২১ জুলাইঃ ক্লান্তি কাটাতে বলুন কিংবা আড্ডা জমাতে, কফির নামটি চলে আসবেই। বিশ্বের সবচেয়ে জনপ্রিয় পানীয়টির নাম কফি। কফি খাওয়ার সঙ্গে ক্যানসারের চিকিত্সা বা ক্যানসার রোগীদের মৃত্যু বা ক্যানসার আক্রান্ত হওয়ার কোনও যোগ নেই। কিউআইএমআর- এর নতুন গবেষণায় এমন তথ্যই উঠে এসেছে। এপিডেমিওলজি নামের আন্তর্জাতিক জার্নালে এমন তত্ত্ব প্রকাশিত হয়েছে। গবেষণায় দেখা গিয়েছে প্রায় ৩ লক্ষ মানুষ রোজ কফি পান করার পরও তাঁদের ক্যানসারের সঙ্গে কোনও যোগ তৈরি হয়নি।

Top News

ত্বকে মেলানোমা ক্যান্সারের ঝুঁকি কমায়: কফি ২০% পর্যন্ত মেলানোমার ঝুঁকি কমাতে পারে। গবেষকরা ১০ বছর ধরে ৪ লাখ ৪৭ হাজার ৩৫৭ জন মানুষের স্বাস্থ্য ও ডায়েটিং তথ্য পর্যালোচনা করে দেখেছেন যে, অধিক মাত্রায় কফি পান করার সঙ্গে ত্বকের ক্যান্সারের ঝুঁকি কমে যাওয়ার বিষয়টি পরস্পর সম্পর্কযুক্ত।

মলাশয়ে ক্যানসার দমন করে: সম্ভবত কফি সবচেয়ে বেশি প্রতিবন্ধক হিসেবে কাজ করে মলাশয়ে ক্যানসার বা কোলন ক্যান্সারের জন্য। ২০১৪ সালে প্রায় ৮ হাজার ৫০০ ইসরায়েলি নাগরিকের ওপর গবেষণা করে জানা গেছে যে, প্রতিদিন কমপক্ষে দুই কাপের কাছাকাছি কফি গ্রহণ করলে কোলন ক্যানসার হওয়ার ঝুঁকি প্রায় ৩০% কমে যায়

গবেষকরা বলেছেন, কফি বিশ্বের সবচেয়ে জনপ্রিয় পানীয়। কিন্তু এই কফি নিয়ে ক্যানসারের সঙ্গে নানা মিশ্র ভাবনা রয়েছে।

তবে নতুন গবেষণার পর তাঁদের দাবি, ‘আপনি দিনে কত কাপ কফি পান করেন, তার সঙ্গে কোনও নির্দিষ্ট ক্যানসারে আক্রান্ত হওয়ার কোনও কারণ নেই।’ কফি আমাদের সতেজতা দান করে, শরীরে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এর মাত্রা বাড়ায়।